淺談開放式化學教學帶來的實效性

摘 要：當前，義務教育化學課程標準化學教學大綱其突出特征就是開放性。“倡導多樣化的學習方式”，認為“實驗是學生學習化
學、進行科學探究的重要途徑，觀察、調查、資料收集、閱讀、討論和辯論等也是積極的學習方式。”筆者就此結合“學生動手實驗”所創建
的開放式學習環境，從幾個方面淺談如何提高化學教學實效性。
關鍵詞：化學；實驗；開放性；實效性義務教育化學課程標準較之舊的化學教學大綱其突出特
征就是它在教學“目標” “內容” “方法” “評價”諸多領域的開放
性。在學習方式方面，它“倡導多樣化的學習方式”，認為“科學
探究是一種重要而有效的學習方式” “實驗是學生學習化學、
進行科學探究的重要途徑，觀察、調查、資料收集、閱讀、討論
和辯論等也是積極的學習方式。”筆者就此結合“學生動手實
驗”所創建的開放式學習環境，從幾個方面淺談如何提高化學
教學實效性。
一、聯系學生經驗構建問題情境
以往教學的問題，往往是課本或教師直接提出的。但在實
驗過程中，就是一個開放性的教學環境，教師遵循緊密聯系學
生個人的經驗構建問題情境，讓學生自己提出問題，問題自然
產生于學生的內心深處的原則，力求把問題情境創設的真實
生動。在這樣的問題環境里，學生的問題意識和提出問題的能
力逐步增強。比如，學過二氧化碳之后，有同學提出： “萬分之
三體積的二氧化碳的微小變化為什么會造成地球氣候的災難
性后果？”學過燃燒的條件后有同學問： “在太空無重力環境
下，燃燒的條件與地球上一樣嗎？”有時，教師也會用問題進一
步啟發學生，提高學生提出問題的水平。比如，學過質量守恒
定律后，問學生： “如果質量有變化，天平因其精度的原因測不
出來怎么辦？如果化學變化過程中原子不變的假設有錯誤怎
么辦？”
二、啟動思維，自由猜想與假設
在不少課堂，筆者發現，教師常常用現成的猜想和假設取
代了學生進行猜想和假設的過程。那么，在研究和探索開放性
教學所帶來的實效性中，教師摒棄以往做法先讓學生自由的
“猜”、 “設”，若受阻，則以現成的猜想為引子讓學生說出贊同
或反對的理由。這種有層次的開放，激活了學生的知識庫存，
促進了直覺、想象、邏輯推理等多種科學素養的形成。同時造
成了每個學生巴不得立即實驗以證明自己的猜想是否成立的
那種搖搖欲試的探究欲望。
三、靈活開放，引導學生獨立制定計劃
不得不承認，有些教師為了節省課堂時間，對每一個環節
“精打細算”，提前設計好實驗方案，讓學生成為復制操作者和
被動接受者，按部就班完成試驗，這一做法實則令學生主動性
受阻，思維受限。制定計劃（設計方案）是由猜想走向實驗的關
鍵步驟，是培養學生創造力的很重要的環節。根據學生的能力
現狀，教師應該靈活開放。起初，學生獨立設計實驗方案困難
較大，可以在學生一籌莫展的時候提供一些現成的方案讓其
模仿，或對已有的裝置、路線讓其改進。比如提供多種測量空
氣中氧氣體積的裝置讓學生比較對照，體悟其中的設計思想；
隨著學生能力的提高，開放度會逐漸加大，比如讓學生獨立設
計“如何測定石灰石的純度” “如何測定一瓶鹽酸的溶質質量
分數”的實驗方案等。
四、大膽放手，學生自主進行實驗
當學生對實驗要解決的問題和假設已了然在胸，方法步
驟也做了反復的設計，并且具有了扎實的實驗基本功，教師就
要敢于放手讓學生自主進行實驗。這一舉措不僅能夠提高學
生的實驗熱情，還能培養學生的專注度。學生對發生在個人手
里的化學變化，呈現在自己眼前的現象，充滿了激動和好奇，
比如當學生做酒精和水混合的實驗時，對體積的縮小發出驚
詫的“啊”聲，對混合時出現的很多細小的氣泡大惑不解，在隨
后的交流討論中對這一現象與體積減小的關系爭論了很久，
這在以往只做演示實驗的時候是不可能發生的事情。動手的
實驗造成的課堂教學的生成性，讓課堂重現了勃勃生機。
五、尊重異議，深刻理性思維
讓學生動手實驗，收集證據，遵循了感性在先、實踐第一
的化學教學的正確認識路線。而與此同時，動手實驗的深刻意
義更體現在“解釋與結論”階段的理性思維上，思維的深刻與
否決定著課堂的實效性高低。例如，學生用燃燒紅磷的方法完
成測定空氣中氧氣含量的探究實驗后，教師提出兩個問題讓
大家思考：1. “為什么要等集氣瓶冷卻到室溫后再打開止水
夾？”全班 42 人只有 9 人回答正確，正確率僅為 21%，像“防止
玻璃瓶由于溫度突然下降而爆炸”； “沒有冷卻，氧氣沒有消耗
干凈”； “要等紅磷放熱的過程結束等”均表明學生還沒有真正
理解這個操作的意義。2. “是否可以用硫、木炭、蠟燭代替紅磷
進行此項實驗？”該問題 10 人答對，正確率為 24%，有的認為，
“可以的：都可以跟氧氣結合，只要將集氣瓶中的氧氣消耗完
即可”；有的認為， “不可以：其他反應不能生成五氧化二磷；因
為磷在燃燒時會放出大量的熱；因為木炭、蠟燭需要燃燒的時
間較長，不能實際操作；因為硫、蠟燭會燒沒，而紅磷不會燒
沒”等，也表明對選用紅磷做燃燒物的原因也還沒有真正理
解。教師一一接納、理解每一個學生的觀點，不對學生說“不”；
同時給學生留足時間和空間，讓不同水平的學生都能保有心
理的自由和安全，去靜心思考；三是組織討論，讓各種觀點進
行交鋒。碰撞越是激烈，思維越是深刻，學生收獲才能越大。
六、交流評價，升華情感體驗
實驗結束，讓學生在自由交流暢談的環境中，敞開心扉，
檢測自己所行所思的每一個環節。“反思與評價”是學生把自
己的認識過程和認識結果作為思維對象的活動，是學生對探
究活動的一種意義追問，價值體驗和情感升華。
總之，學生只有成為實踐者，才從真正意義上成為自我發
展的主體，素質的養成才是最具現實性和實效性的。

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