畢節(jié)地區(qū)稻田馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)
馬鈴薯是一種生育期短、適應(yīng)性廣、產(chǎn)量高、便于運(yùn)銷(xiāo)、糧菜飼兼用的糧食作物。畢節(jié)地區(qū)稻田面積總計(jì)逾5.07萬(wàn)hm2,適宜推廣種植稻田馬鈴薯
的區(qū)域約占20%。畢節(jié)地區(qū)稻田馬鈴薯生長(zhǎng)季節(jié)氣候冷涼,溫差大,日照充足,特別有利于馬鈴薯薯塊干物質(zhì)的積累,產(chǎn)出的馬鈴薯個(gè)頭大小均勻、外表光
滑、食味品質(zhì)好、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)大,單產(chǎn)水平比省內(nèi)低海拔地區(qū)如貴陽(yáng)、遵義、安順等地高,生產(chǎn)成本相對(duì)較低,具有明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì)和品質(zhì)優(yōu)勢(shì),無(wú)論用作
蔬菜或糧食都將產(chǎn)生很大的效益;且可大量組織外調(diào),利用質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的優(yōu)勢(shì)進(jìn)入外地市場(chǎng),從而為山區(qū)人民找出一條增產(chǎn)增收的致富路[1]。現(xiàn)將其高產(chǎn)
栽培技術(shù)總結(jié)如下。
1選地整地
馬鈴薯怕澇,以選用排水良好的砂質(zhì)壤性稻田種植為宜。但馬鈴薯適用性較強(qiáng),除死膠泥、黏重的老黃泥田以及排不干水的冷水田、銹水田、爛泥
田外,一般稻田均可種植。稻田種植馬鈴薯成敗的關(guān)鍵,在于能否徹底排干田水。一般在稻穗勾頭散籽時(shí),即應(yīng)開(kāi)溝排水,收獲后翻犁曬田。馬鈴薯播種
前,細(xì)碎土塊,耙平田面。黏重潮濕的田塊,開(kāi)大廂栽種,廂寬2m、廂溝33cm、深20~23cm。排水良好的砂質(zhì)壤土,可采取平地打窩,覆土成壟的辦法。土
塊四周開(kāi)排水溝,溝寬40cm、深33cm左右,如果土塊大,容易積水,還要開(kāi)1~2條中溝(十字溝),以利排水[2]。整地前用50%辛硫磷乳油1.5 kg/hm2,對(duì)少
量水稀釋后拌土300kg/hm2,將毒土均勻撒播地面可防治地下害蟲(chóng)。
2品種選擇與種薯處理
選用優(yōu)質(zhì)種薯,一是種薯體內(nèi)不帶毒或帶毒輕,二是種薯生理年齡佳,具有充實(shí)的內(nèi)含物。使用優(yōu)質(zhì)種薯有利于形成壯芽和健株,實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。盡量選
擇中早熟或中晚熟優(yōu)良品種,如會(huì)-2、會(huì)-2-1、昭綠23、云薯201、脫毒米拉、宣薯3號(hào)、中薯3號(hào)、畢引1號(hào)、畢引2號(hào)、合作88、威芋3號(hào)、克選10號(hào)、
鄂薯3號(hào)等。種薯切塊種植,能促進(jìn)塊莖內(nèi)外氧氣交換,破除休眠,提早發(fā)芽和出苗。一般以切成20~30g為宜。切塊時(shí)要縱切,使每一個(gè)切塊都帶有頂端
優(yōu)勢(shì)的芽眼。切塊時(shí)剔除病薯,切塊的用具嚴(yán)格消毒,用3%高錳酸鉀溶液消毒刀具,縱切后,用0.5~1.0mg/kg的赤霉素藥液浸種10min,撈出晾干,再進(jìn)行
催芽。催芽是馬鈴薯栽培中一個(gè)防病豐產(chǎn)的重要措施[3]。播前催芽,可以促進(jìn)早熟,提高產(chǎn)量。同時(shí),催芽過(guò)程中,可淘汰病、爛薯,減少播種后田間病
株率或缺苗,有利于全苗壯苗。芽長(zhǎng)1.5~2.0cm時(shí),取出煉苗1~2d,選壯芽薯塊播種,切忌化肥不能接觸薯塊。
3適時(shí)播種
稻田馬鈴薯的播種期,宜早不宜遲,以免影響水稻適時(shí)栽插。根據(jù)各地經(jīng)驗(yàn),稻田馬鈴薯的播種期,一般掌握在11月下旬或12月上中旬。氣候冷涼的
地方可適當(dāng)推遲,低熱河谷地區(qū)可適當(dāng)提早。一般用種量為3t/hm2左右,種薯大小以40g左右為宜,以小整薯播種最佳合理密植是馬鈴薯豐產(chǎn)栽培中的重
要環(huán)節(jié),確定適宜密度是個(gè)體與群體矛盾的統(tǒng)一,稻田馬鈴薯收獲一般較旱地栽培早,因此栽培密度可適當(dāng)加大。一般種7.5萬(wàn)窩/hm2左右,以達(dá)到充分利
用地力、空間和提高產(chǎn)量的目標(biāo)。栽培方式可采用寬窄行雙條栽或單條栽。 4田間管理
馬鈴薯是需肥量較高的旱糧作物,要掌握施足基肥、適施鉀肥、適時(shí)追肥的原則[4],一般施腐熟有機(jī)肥30t/hm2、專用復(fù)合肥600~750kg/hm2、鉀
肥375kg/hm2、尿素150kg/hm2作底肥。應(yīng)早追苗肥,出苗后,及時(shí)進(jìn)行第1次中耕,曬死田間雜草,同時(shí)追豬糞水或人糞尿30t/hm2和尿素75~120kg/hm2提
苗,促苗全苗壯快發(fā)。現(xiàn)蕾前,中耕培土1~2次,使根際土層疏松、深厚,促進(jìn)根莖葉茂盛生長(zhǎng),剝奪雜草生存空間;同時(shí)創(chuàng)造塊莖形成和膨大的有利環(huán)境,
之后看苗追肥[5]。若在地勢(shì)低洼、排水不良的薯田,要清溝排水,查苗補(bǔ)苗,防止田中積水。要及時(shí)防治晚疫病,早發(fā)現(xiàn),早拔除,早防治,可使用25%甲霜
靈800倍液常規(guī)噴霧防治[6]。
5適時(shí)收獲
馬鈴薯收獲時(shí)間由品種特性、季節(jié)、生育期和市場(chǎng)要求而定,作蔬菜應(yīng)早上市,以獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。當(dāng)新薯塊長(zhǎng)至50g以上時(shí),根據(jù)市場(chǎng)需求即
可收獲上市。收獲的莖葉既可壓青作水稻基肥,又可作畜禽青飼料。
6參考文獻(xiàn)
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[4] 林永忠.閩東南冬馬鈴薯高產(chǎn)的氣候生態(tài)與標(biāo)準(zhǔn)化栽培[J].江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào),2008(8):14-16.
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[6] 劉用華,劉春平,賀茂南,等.吉泰盆地桑園馬鈴薯栽培技術(shù)[J].江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào),2007,19(7):130.
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